Позволяет указать (через пробел) IP - адреса сетевых интерфейсов, на которых будут приниматься запросы к прокси серверу.
Пример:
127.0.0.1 10.159.255.100:3128 - принимать запросы на локальном интерфейсе ( порт по умолчанию ) и на сетевом интерфейсе 10.159.255.100 порт - 3128
 

 
Внимание!
Пустое значение или 0.0.0.0 - означает прием подключений на всех интерфейсах, включая ваш интернет-интерфейс.
 

 
Файл - CoolProxy.ini
Секция - [HTTP-PROXY]
Переменная - IP